Fırında Mantarlı Kuzu Budu..

Reis · 4 Hafta önce

İçindekiler

1 adet yarım kuzu budu (500 gram kadar)

6-7 adet patates

8-10 adet mantar

2 adet domates

1 adet soğan

2 diş sarımsak

zeytinyağı

tane karabiber

Hazırlanışı

Soğan domates sarımsak ve zeytinyağı mutfak robotundan geçirilip püre haline getirilir.

Kuzu budu hazırlanan sosta en az 1 saat bekletilir.

Mantarlar ve patatesler iri iri dilimlenir.

Kapaklı bir fırın kabı iyice yağlandıktan sonra et ve garnitürlerle doldurulur.
Üerine tane karabiberler serpilir.

Kapağı kapatılıp 40 dakika kadar pişirilir.

Daha sonra kapağı açılıp üstü kızarana kadar 20 dakika kadar daha pişirilir.
Parçalara ayrılıp servis edilir.

Casper · 4 Hafta önce

Paylaşım için teşekkür ederim

4 Hafta önce	#1 (permalink)
Reis Moderator	Fırında Mantarlı Kuzu Budu.. Fırında Mantarlı Kuzu Budu.. İçindekiler 1 adet yarım kuzu budu (500 gram kadar) 6-7 adet patates 8-10 adet mantar 2 adet domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak zeytinyağı tane karabiber Hazırlanışı Soğan domates sarımsak ve zeytinyağı mutfak robotundan geçirilip püre haline getirilir. Kuzu budu hazırlanan sosta en az 1 saat bekletilir. Mantarlar ve patatesler iri iri dilimlenir. Kapaklı bir fırın kabı iyice yağlandıktan sonra et ve garnitürlerle doldurulur. Üerine tane karabiberler serpilir. Kapağı kapatılıp 40 dakika kadar pişirilir. Daha sonra kapağı açılıp üstü kızarana kadar 20 dakika kadar daha pişirilir. Parçalara ayrılıp servis edilir.

4 Hafta önce	#2 (permalink)
Casper SevimLi HayaLet CasPer	Fırında Mantarlı Kuzu Budu.. Paylaşım için teşekkür ederim

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Reklam Alanı

Reklam Alanı